9 ขนมหวานในบทความนี้จะเป็นขนมไทยที่เป็นขนมหวานที่นำมาไหว้พระไหว้เจ้า เป็นสิ่งที่มีการสืบเนื่องต่อกันมาอย่างยาวนาน เรียกได้ว่ามีการสืบต่อกันมาตั้งแต่อดีตกาล เนื่องจากขนมไทยเป็นขนมที่สื่อถึงความเป็นไทย และเป็นขนมที่เหมาะสำหรับการแสดงความเคารพต่อสิ่งต่าง ๆ ที่มีความเกี่ยวข้องกับคนไทย ไม่ว่าจะเป็น งานขึ้นบ้านใหม่ งานมงคลสมรส หรือการตั้งศาลพระภูมิ เป็นต้น
ทำไมขนมไทยนิยมนำมาใช้ในงานมงคล
การใช้ขนมไทยในงานเป็นมงคล ได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบัน เนื่องจากขนมไทย เป็นสัญลักษณ์ของความอ่อนช้อยของความเป็นไทยตั้งแต่อดีตกาล เพราะเป็นการนำวัตถุดิบและวัสดุที่มีอยู่ในประเทศไทยมาปรุงแต่งเป็นขนมที่มีความหลากหลายและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม จึงทำให้ขนมไทยถูกนำมาใช้งานมงคลต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนไทย
ขนมหวานมงคล 9 อย่าง เสริมสิริมงคล
- ทองหยิบ เป็นขนมมงคลตระกูลทอง แสดงถึงการหยิบจับสิ่งใดก็เป็นเงินเป็นทอง มีความเจริญรุ่งเรือง ร่ำรวย และมั่งคั่ง
- ทองหยอด เป็นขนมที่มีสีเหลืองเหมือนทอง แสดงถึงการมีเงินทองใช้ไม่จบสิ้น แถมยังเป็นเหมือนการอวยพรให้ชีวิตร่ำรวยมีเงินมีทองไหลมาเทมาไม่ขาดสาย
- ฝอยทอง เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นเส้นยาว ๆ สีเหลืองทอง แสดงถึงการอวยพรให้คู่รักครองคู่กันยั่งยืนและยืนยาวเหมือนเส้นของฝอยทอง
- เม็ดขนุน เป็นขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวกวนเคลือบด้วยไข่แดง ซึ่งคำว่า หนุน ในชื่อขนมเม็ดขนุน แสดงถึงการมีคนคอยสนับสนุน เกื้อกูล หนุนนำซึ่งกันและกัน
- เสน่ห์จันทร์ เป็นขนมที่มีมีส่วนผสมของลูกจันทร์ และมีลักษณะเหมือนผลของลูกจันทร์ แสดงถึงความมีเสน่ห์ กระทำการสิ่งใดก็จะมีแต่คนรักใคร่เอ็นดู
- ทองเอก เป็นขนมที่ถือว่าเป็นราชินีของขนมไทยมงคล แสดงถึงการเป็นที่หนึ่งในการทำสิ่งต่าง ๆ ความรุ่งเรือง การเลื่อนขั้น และความสำเร็จทางด้านการงาน
- ถ้วยฟู เป็นขนมที่มีสีสันสวยงาม มีความฟูฟ่อง เจริญรุ่งเรือง และความงอกงาม ทั้งในด้านหน้าที่การงานและการใช้ชีวิตคู่
- ขนมชั้น เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นชั้นถึง 9 ชั้น แสดงถึงการได้เลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง และความก้าวหน้าในชีวิตแต่งงาน
- จ่ามงกุฏ เป็นขนมที่มีชื่อเรียกหลายอย่าง ทั้งดารางทอง หรือทองเอกกระจัง แสดงถึงความเป็นผู้นำ ความเจริญรุ่งเรือง ความมีเกียรติ และสูงส่ง
งานพิธีที่มักจะใช้ขนมหวานมงคล
ในปัจจุบันจะเห็นว่ามีงานมงคลหรืองานพิธีการต่าง ๆ ที่มีการใช้ขนมหวานซึ่งเป็นขนมไทยที่เป็นมงคล ซึ่งงานพิธีการเหล่านี้ จะเป็นงานที่ต้องการเสริมความเป็นสิริมงคล ตัวอย่างเช่น
งานทำบุญบ้าน-ออฟฟิศใหม่
งานทำบุญบ้านใหม่ เป็นงานมงคลสำหรับผู้ที่ย้ายเข้ามาอยู่อาศัยในบ้านหลังใหม่ ไม่ว่าจะเป็นบ้านที่เพิ่งสร้างขึ้นมา หรือบ้านที่มีการซื้อต่อก็ตาม รวมถึงงานขึ้นออฟฟิศใหม่ สำหรับผู้บริการหรือผู้ประกอบการที่ได้เปิดสถานประกอบการขึ้นมาใหม่เพื่อความเป็นสิริมงคลและความเจริญรุ่งเรืองในการค้าขาย
งานมงคลสมรส
งานมงคลสมรสเป็นประเพณีไทยแต่โบราณที่สืบทอดกันมา ซึ่งการใช้ขนมไทยในงานมงคลสมรสหรือพิธีแต่งงาน ถือเป็นสิ่งที่พบเห็นกันได้ทั่วไป โดยในแต่ละพื้นที่ก็จะมีพิธีการต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน
การตั้งศาลพระภูมิ
นอกจากงานพิธีการต่าง ๆ การตั้งศาลพระภูมิก็ถือเป็นงานที่ใช้ขนมไทยมงคล 9 อย่างด้วยเช่นกัน ประกอบกับเครื่องไหว้ศาลพระภูมิ โดยจะมีการทำพิธีบวงสรวงโดยพราหมณ์อย่างถูกหลักการ
(อ่านเพิ่มเติม: ตั้งศาลพระภูมิอย่างไร ให้เฮง ๆ ปัง ๆ รับทรัพย์ไม่หยุด)
การแสดงความยินดี
สำหรับงานพิธีการต่าง ๆ รวมถึงการแสดงความยินดี เช่น พิธีเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ก็จะการใช้ขนมไทยที่เป็นมงคลที่มีความเกี่ยวข้องกับความเจริญความหน้า ความเจริญรุ่งเรืองในหน้าที่การงาน เช่น ขนมจ่ามงกุฎ เม็ดขนุน และทองเอก เป็นต้น
งานพิธีการต่าง ๆ ที่เป็นมงคล
งานพิธีการต่าง ๆ ในประเทศไทยที่มีความเป็นมงคล ก็จะมีการเลือกใช้ขนมไทยที่มีชื่อเป็นมงคล และสื่อถึงความเป็นสิริมงคลในการไหว้ ไม่ว่าจะเป็น งานบวช งานขึ้นปีใหม่ของไทย หรือวันสงกรานต์ ซึ่งจะใช้ขนมไทยในการแจกจ่ายให้กับผู้ร่วมพิธี
บทสรุป
ขนมหวาน 9 อย่างที่ใช้ในการไหว้พระไหว้เจ้า เป็นขนมไทยที่มีชื่อเป็นมงคล และมีความหมายที่แสดงถึงความเป็นสิริมงคลในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ความเจริญรุ่งเรือง ความก้าวหน้า ทั้งทางด้านการงาน การใช้ชีวิตคู่ และการดำเนินชีวิตประจำวัน
และสำหรับใครที่ต้องการนำขนมไทยมาใช้ในการตั้งศาลพระภูมิก็สามารถเลือกซื้อได้จากขนมหวานที่เราได้รวบรวมมาไว้ให้ แต่ในการตั้งศาลพระภูมิจะต้องมีการตั้งศาลพระภูมิให้ถูกต้องตามหลัก ซึ่งที่ เมืองราชศาลพระภูมิ เป็นร้านขายศาลพระภูมิที่มีบริการตั้งศาลพระภูมิอย่างครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น ศาลพระภูมิเจ้าที่ ศาลพระภูมิโมเดิร์น ตุ๊กตาตั้งศาล เพื่อความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิต
